VAMOS FAZER UMA RECEITA DE OVO MEXIDO COM OS OVOS DA GALINHA DO VIZINHO??

O principal segredo dessa receita é misturar muito bem as claras e as gemas. Então, na hora de bater com o garfo, deixe tudo bem incorporado. O próximo passo é peneirar os ovos. Depois, é só temperar e levar para cozinhar em banho-maria com um pouco de manteiga. É apenas isso! Com simples passos, você consegue ovos cremosos sem usar leite ou creme de leite.